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La Cucina

Accendi il gusto della tua vacanza, accomodati alla nostra tavola

Affacciato su un panorama straordinario, il nostro ristorante ti aspetta per farti gustare le eccellenze della cucina ischitana e partenopea e assaporare i deliziosi vini italiani e esteri.

Le parole d'ordine del nostro chef sono genuinità e freschezza!

Per questo alla nostra tavola troverai solo materie prime di altissima qualità, tra cui svettano frutta e verdura bio, coltivate sull'isola di Ischia.

Una cucina davvero salutare segue sempre la stagionalità degli alimenti. Così come avviene nelle cucine delle nostre case, basiamo il nostro menu sui prodotti più freschi del mercato. Siamo maestri nei piatti a base di pesce e nella pizza napoletana, che prepariamo seguendo le rigide regole del disciplinare napoletano.

Una ricca carta dei vini

Ma le altre proposte gastronomiche sono davvero tante e ricche, così come ricca è la nostra cantina con una carta dei vini che comprende oltre 300 etichette nazionali ed estere, selezionate dai nostri due sommelier.

Il ristorante di Villa Sirena si trova su una delle terrazze più panoramiche dell'isola d'Ischia da dove è possibile apprezzare tutta la bellezza di Sant'Angelo e della sua baia. Da non perdere la cena al tramonto!